Het is weer knollentijd! Dus de mannen van het masculinair weblog Cheffen.nl hebben een knol van een recept voor je samengesteld.

De hoeveelheden zijn voor 4 tot 6 personen, dus nodig ook wat vrienden uit. Het recept bestaat uit een lekker knolselderijsoepje, dan iets wat nogal Middeleeuws aandoet en gelukkig een heerlijk dessert. Succes!

Voorgerecht
Knolselderijsoep met kruidige paddestoelen
Hoofdgerecht
Geroosterde biet/aardpeer/gele wortel/pastinaak met rozemarijn & vanillezout
Varkenskoteletten met venkelzaadmarinade

Dessert
Bietjesvanillepannacotta

Kijk voor het recept op www.cheffen.nl